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2012年8月24日 (金)

モンゴリアンバーベキュー初挑戦!♡Gin Wan Chinese Restaurant/Half Moon Bay

シーフードのおいしいHalf Moon Bayにいながら、モンゴリアンバーベキューに初挑戦です。

初挑戦なために、このお店のスタイルがTheモンゴリアンバーベキューなのかは、いまだ勉強不足なのですが・・・。

さて、みなさんがイメージしている【モンゴリアン】と、一致するかな・・・。

答え合わせ気分で、この先をどうぞお読みくださいませ。

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まず、”どんぶり”にお肉やお野菜をそれぞれが好きなように選んでいきます。そして最後に、タレコーナーにて(写真なし)、タレをセレクトし、小さいお玉みたいなもので1杯かけます。

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そして、カウンターに。「お願いしま〜す」

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すると、向こう側(私たちが立ち入らない、カウンターの向こう)で、お兄さんが炒めてくれるのでっす。このなんだか大きな丸い鉄板?!で。

できあがると、「何番目のお皿ー」と出した順に、元のドンブリにいれてカウンターに置かれます。

と、自分でお肉やお野菜を1回1回選べるのが楽しいのですが、1回をよくばると、2回目からすでにもうツライ・・・。この1回ずつの楽しみ方がとっても大事(量や具材のバランス)。

「胃袋は宇宙だ」、な、今回の旅のお仲間が軽快に「ごちそうさま」をする中、私だけは、最後は涙目で完食。わたしのモンゴリアンBBQのデビュー戦は、満腹との葛藤で終わりました・・・。



最後にフォーチュンクッキー
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「胃袋は宇宙だ」な、みんなとセルフタイマー撮影。

わたしのモンゴリアンBBQ、次回に期待!!!

♡Gin Wan Chinese Restaurant
2810 Cabrillo Highway North  Half Moon Bay, CA 94019

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