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2012年3月18日 (日)

ある日のこと。

飛行機のディレイのディレイのディレイに泣かされたお友だち。いろんなことが重なってしまい、我が家に泊まりに来てくれました。

せっかくのお泊まり会なのですが、急だったので、ろくなおもてなしもできず、朝も近所に一緒にベーグルを買いにいきがてらお散歩して、有りもので。

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夜に着くフライトは、ディレイなどでとんでもない時間になってしまう可能性がある、ということなどなどを忘れないためにも、この記事、あげておきます。

ちなみに、最近ハマってしまい、毎日のように食べ続けているカリフラワー。もともとブロッコリーが好きなので、買うならばブロッコリーだったのですが、母がこちらに来たときに、カリフラワーを一緒に買って以来すっかり虜に。

キッコーマンのサイトを参考にすると

  • カリフラワーはビタミンCが豊富で、100gで1日の必要量が摂れます。ほかに、ビタミンB1、B2、カルシウム、鉄などの無機質も含んでいます。
  • カリフラワーの旬は10~2月。

とのこと、ちなみに生でもOKと。
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/series/cauliflower01.html

もう1点ハマりもの。
最近、ケフィア(ヨーグルト)を自分で作っています。といっても、牛乳に市販のケフィア菌(?)を入れるだけなのですが。実家にもつねにコレがあったので、最近わたしも作って毎日いただいています。

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